SPEISEKARTE

 

Kalte Vorspeisen

 

obr_1_husa_restaurace

 

čevabčiči

 

špagety s anglickou, rajčaty, česnekem

 

bigoli s lososem, špenátem, b.vínem a koprem

 

boloňské lasagne

 

hovězí na pepři

 

hovězí po stroganovsku

 

hovězí s rajskou omáčkou

 

krůtí kapsa plněná šunkou a sýrem

 

krůtí medailonky s bylinkovou omáčkou

 

krůtí rizoto se zeleninou

 

kuřecí nudličky na curry

 

kuřecí prsa plněná ricottou a špenátem

 

kuřecí steak s královskou zeleninou

 

mix gril, restované žampiony

 

pečené krůtí prso, grilovaná zelenina

 

pečený pstruh, smetanové brambory

 

sedanini s kuřecím masem a špenátem

 

segedínský guláš

 

smažené žampiony

 

smažený eidam

 

smažený květák

 

tortila s hovězím, zeleninou a salsou

 

vepřová játra na slanině

 

vepřový steak na tymiánu s olivami, brambory

 

vepřový steak na tymiánu s olivami, hranolky

 

zapečené těstoviny s uzeným masem

 

zeleninový salát se smaženými sýry, americký dresink, pizza chléb

 
  200 g Caprese (Tomaten, Mozzarella, Basilikum Pesto) 85 Kč  
  200 g Bruschetta al pomodoro (Ciabatta, Tomaten, Knoblauch, Basilikum) 70 Kč  
  250 g Sandwich Extol (Ciabatta, Butter, Schweineschinken, Edamer, Paprika, Tomaten, Gurke, Eisbergsalat) 99 Kč  
  150 g Mediterranischer Teller (Parmaschinken, Ziegenkäse, getrockneten Tomaten, Oliven)

115 Kč

 
  150 g Pikant eingelegter Camembert (Käse in Knoblauch, scharf Paprika, Peperoni und Zwiebel eingelegt) 70 Kč  
 

Warme Vorspeisen

   
  150 g Spargel mit Parmaschinken und Parmesan überbacken (Spargel, Parmaschinken, Parmesan, Sahne, Zitrone) 105 Kč  
  2 st Toast mit pikanter Mischung und mit Käse überbacken (gemischtes Fleisch, Gemüse, Chilli Sauce, Käse) 80 Kč  
 

Suppen

   
  Hausgemachte Knoblauchsuppe (Schinken, Käse, Brotcroutons) 40 Kč  
  Krautsuppe altböhmische Art (Wurst, Sahne) 55 Kč  
  Champignoncreme mit Hühnerfleisch 45 Kč  
  Minestrone  (Kartoffeln, Zwiebel, Karotten, Sellerie, Tomaten, Paprika, Zucchini, Knoblauch, Olivenöl) 42 Kč  
 

Fisch

   
  250 g Gegrillte Forelle mit Kräuterbutter 175 Kč  
  200 g Lachssteak gegrillt
(Lachsfilet, Sahne, Zwiebel, Spargel, Petersilie)
228 Kč  
  200 g Lachssteak mit grünen Bohnen
(Lachsfilet, grüne Bohnen, Knoblauch)
228 Kč  
 

Pizza

   
  Pizza Brot Focaccia (Knoblauch, Olivenöl, Rosmarin, Meersalz) 60 Kč  
  Margherita (Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten, Basilikum, Olivenöl) 104 Kč  
  Vesuvio (Tomatensauce, Mozzarella, Schweineschinken, Oregano) 114 Kč  
  Vesuvio pollo (Tomatensauce, Mozzarella, Hühnerschinken, Oregano) 114 Kč  
  Funghi (Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Knoblauch) 114 Kč  
  Salami (Tomatensauce, Mozzarella, Paprikasalami, Oregano) 120 Kč  
  Salami piccante (Tomatensauce, Mozzarella, Paprikasalami, Zwiebel, Peperoni) 124 Kč  
  Di Parma (Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Tomaten, Basilikum) 155 Kč  
  Speck (Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwiebel) 120 Kč  
  Siciliana (Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Ei, Champignons, Peperoni) 140 Kč  
  Prosciutto Funghi (Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Champignons, Oregano) 160 Kč  
  Vesuvio Funghi (Tomatensauce, Mozzarella, Schweineschinken, Champignons, Oregano) 124 Kč  
  Praha (Sahne, Mozzarella, Camembert, Tomaten, Oliven) 130 Kč  
  La Crema (Sahne, Mozzarella, Hühnerschinken, Parmesan) 120 Kč  
  Spinaci (Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Knoblauch, Ei, Camembert) 134 Kč  
  Tonno e Cipolla (Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, Oliven) 140 Kč  
  Hawaii (Tomatensauce, Mozzarella, Schweineschinken, Ananas) 133 Kč  
  Mexico (Tomatensauce, Mozzarella, Paprikasalami, Ei, Bohnen, Zwiebel) 140 Kč  
  Capricciosa (Tomatensauce, Mozzarella, Schweineschinken, Champignons, Artischocken, Oliven) 137 Kč  
  Quattro Formaggi (Sahne, Mozzarella, Ricota, Gorgonzola, Parmesan) 147 Kč  
  Di Pollo (Sahne, Mozzarella, Hühnerfleisch, Gorgonzola) 144 Kč  
  Salmone (Sahne, Mozzarella, geräucherter Lachs, Dill, Zitrone) 150 Kč  
  Vegetariana (Tomatensauce, Mozzarella, Mais, Paprika, Champignons, Brokkoli) 135 Kč  
  Frutti di mare (Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Zitrone) 160 Kč  
  Quattro Stagioni (Tomatensauce, Mozzarella, Schweineschinken, Paprikasalami, Meeresfrüchte, Champignons) 154 Kč  
  Calzone (Tomatensauce, Mozzarella, Schweineschinken, Paprikasalami, Champignons, Oliven) 140 Kč  
 

Teigwaren

   
  200 g Spaghetti - Penne - Fusilli - Gnocchi - nach eigener Wahl 50 Kč  
  Saucen für Teigwaren    
  150 g Bolognese (Schweine- und Rindfleisch gehackt, Rotwein, Tomaten, Wurzelgemüse) 135 Kč  
  150 g Carbonara (Pancetta - Italienischer Speck, Sahne, Ei, Parmesan) 132 Kč  
  150 g Primavera (Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Mozzarella, Basilikum) 120 Kč  
  150 g Quattro formaggi (4 Käsesorten, Sahne) 130 Kč  
  150 g Arrabiata (Tomaten, Pecorino - Schafkäse, Knoblauch, Chilli, Petersilie) 109 Kč  
  150 g Al Salmone (Lachs, Spinat, Weiswein, Dill, Zitrone) 145 Kč  
 

Lasagne

   
  350 g Lasagne Bolognese
(Lasagne, Rinderragout, Tomatensauce, weisse Sauce, Parmesan)
138 Kč  
  350 g Lasagne Romana
(Lasagne, Hühnerfleisch, Spinat, Sahne, weisse Sauce, Parmesan)
130 Kč  
 

Risotto

   
  300 g Risotto Piemontese
(Reis, Hühnerfleisch, Sahnesauce, Andalusisches Gemüse)
128 Kč  
  300 g Risotto Funghi (Reis, Steinpilze, Parmesan) 135 Kč  
 

Spezialitäten (45 Minuten Vorbereitungszeit)

   
  1/2 Entenbraten, Rotkohl, 2 Sorten von Knödel 270 Kč  
  150 g Gulasch mit Speckknödel
(Rinderfilet, Zwiebel, Paprika, Tomatenmark)
250 Kč  
  700 g Gebratene geräucherte Schweinerippen (Meerrettich, Senf, Sauergurke, Peperoni) 195 Kč  
  700 g Marinierte Schweinshaxe ohne Knochen 199 Kč  
  300 g Mix grill
(Schweinefilet, Hühnerbrust, Rinderfilet, Barbecuesauce)
280 Kč  
 

Hauptgerichte

   
  200 g Panierter Hühnerschnitzel 125 Kč  
  200 g Hühner Spiess (Hühnerbrust, Paprika, Speck, Zwiebel) 135 Kč  
  200 g Hühnerbrust mit Tomaten, Basilikum und Käse überbacken 140 Kč  
  200 g Puttenstreifen mit Honig (Puttenbrust, Honig, Peperoni, Lauch) 145 Kč  
  200 g Puttenbrust mit Schinken, Spargel und Käse überbacken 165 Kč  
  200 g Panierter Schweineschnitzel 125 Kč  
  150 g Panierter Käse (Edamer) 95 Kč  
 

Steaks

   
  200 g Rindersteak (Rinderfilet) 280 Kč  
  200 g Schweinesteak (Stielkotelett) 139 Kč  
  200 g Hühnersteak (Hühnerbrust) 130 Kč  
  200 g Putensteak (Puttenbrust) 140 Kč  
  200 g Schweinefilet 180 Kč  
 
Steak Saucen
Dijon-Senf-Sauce
Quattro formaggi
Pikantesauce
Pilzsauce
Sauce mit Kräuterbutter
Sahnesauce mit Pfeffer
   
 

Kindergerichte

   
  100 g Hühnerbrust mit Schweineschinken und Käse überbacken, Kroketten, Pfirsich-Kompott 108 Kč  
  100 g Hühnerbrust mit Mais, Pommes Frites 85 Kč  
  100 g Puttenbrust, Kartoffeln gekocht, Gurkensalat 95 Kč  
  100 g Hühnernuggets, Pommes Frites, Ketchup 85 Kč  
  200 g Spaghetti mit Schweineschinken, Ketchup und Käse 69 Kč  
  100 g Panierter Fischstücke, Kartoffelpüree, Gurkensalat 95 Kč  
  Pizza - Tomatensauce, Mozzarella, Schweineschinken 70 Kč  
  Pizza - Tomatensauce, Mozzarella, Schweineschinken, Ananas 74 Kč  
  Pizza - Tomatensauce, Mozzarella, Hühnerschinken, Hühnerfleisch, Pfirsich 83 Kč  
  Pizza - Tomatensauce, Mozzarella, Schweineschinken, Champignons, Oliven 87 Kč  
 

Beilagen

   
  200 g Kartoffeln gekocht 30 Kč  
  200 g Gestampfte Kartoffeln mit Zwiebel und Sahne 32 Kč  
  200 g Gedünstetes Gemüse mit Butter (Brokkoli, Karotten, Mais, grüne Bohnen) 38 Kč  
  200 g Gegrilltes Gemüse (Tomaten, Zucchini, Aubergine, Lauch, Zwiebel) 35 Kč  
  200 g Pommes Frites 35 Kč  
  200 g Kroketten 38 Kč  
  200 g Wilde Kartoffeln 40 Kč  
  200 g Reis gedünstet 35 Kč  
  150 g Grüne Bohnen mit Speck gebraten 35 Kč  
  Tatarsauce 15 Kč  
  Ketchup, Senf 10 Kč  
 

Salate

   
  200 g / 400 g Schopska-Salat (Tomaten, Gurke, Paprika, Käse - Feta-Art) 69 Kč / 118 Kč  
  200 g / 400 g Salat mit Ziegenkäse (Tomaten, Gurke, Paprika, Ziegenkäse,
Yoghurt-Knoblauch Dressing)
81 Kč / 132 Kč  
  200 g / 400 g Salat Caesar (Hühnerbrust, Speck, Römersalat, Parmesan, Sardellendressing, Brotcroutons) 93 Kč / 156 Kč  
  200 g / 400 g Salat mit Thunfisch (Thunfisch, Kapern, Tomaten, Paprika, Gurke, Zwiebel, Mais, Oliven, Yoghurt-Knoblauch Dressing) 79 Kč / 138 Kč  
  200 g / 400 g Käsesalat (Goudakäse, Ziegenkäse, Camembert, Apfel, Ananas, Nüssen, Trauben, Rohrzucker) 93 Kč / 166 Kč  
 

Desserts

   
  100 g Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagsahne und Schokolade 38 Kč  
  100 g Tiramisu 65 Kč  
  2 st Schokoladen Profiteroles mit Schlagsahne 65 Kč  
  Eisbecher mit Schlagsahne und Schokolade 49 Kč  
  Heisse Himbeeren mit Eis und Schlagsahne 68 Kč  
  1 st Hausegemachter Pfannkuchen (Palatschinke) mit Eis, Waldfrüchten und Schlagsahne 60 Kč  

​