JÍDELNÍ LÍSTEK
Studené předkrmy |
|
|||
| 200 g Caprese (rajčata, mozzarella, bazalkové pesto) | 85 Kč | |||
| 200 g Bruschetta al pomodoro (ciabatta, rajčata, česnek, bazalka) | 70 Kč | |||
| 200 g Bruschetta al tonno (ciabatta, tuňák, cibule, černé olivy) | 90 Kč | |||
| 250 g Sendvič Extol (ciabatta, máslo, vepřová šunka, eidam, paprika, rajčata, salátová okurka, ledový salát) |
99 Kč
|
|||
| 150 g Středomořský talíř (parmská šunka, kozí sýr, sušená rajčata, olivy) |
115 Kč |
|||
| 150 g Pikantní nakládaný hermelín (jemný plísňový sýr nakládaný v česneku, pálivé paprice, cibuli a feferonkách) | 70 Kč | |||
Teplé předkrmy |
||||
| 150 g Chřest zapečený s parmskou šunkou a parmazánem (chřest, parmská šunka, parmazán, smetana, citron) | 105 Kč | |||
| 150 g Brokolice Roquefort (brokolice, sýrová omáčka) | 82 Kč | |||
| 150 g Husí játra restovaná na cibulce | 88 Kč | |||
| 2 ks Topinka s ďábelskou směsí zapečená sýrem (směs masa, zeleniny, chilli omáčky, sýr) | 80 Kč | |||
Polévky |
||||
| Domácí česnečka (šunka, sýr, krutony) | 40 Kč | |||
| Zelňačka na staročeský způsob (klobása, smetana) | 55 Kč | |||
| Žampionový krém s kuřecím masem | 45 Kč | |||
| Minestrone (brambory, cibule, mrkev, řapíkatý celer, rajčata, paprika, cuketa, česnek, olivový olej) | 42 Kč | |||
Ryby |
||||
| 250 g Grilovaný pstruh na bylinkovém másle | 175 Kč | |||
| 250 g Pangasius s plátky rajčat zapečený mozzarellou | 165 Kč | |||
| 200 g Steak z lososa na roštu (filet z lososa, smetana, cibule, chřest, petrželka) |
228 Kč | |||
| 200 g Steak z lososa s hořčičnou omáčkou (filet z lososa, smetana, dijonská hořčice) |
220 Kč | |||
| 200 g Steak z lososa se zelenými fazolkami (filet z lososa, fazolky, česnek) |
228 Kč | |||
| 200 g Steak z lososa s citronovým dipem 200 g Steak z lososa s citronovým dipem |
220 Kč | |||
Pizza |
||||
| Pizza chleba Focaccia (česnek, olivový olej, rozmarýn, mořská sůl) | 60 Kč | |||
| Margherita (rajčatový základ, mozzarella, čerstvá rajčata, bazalka, olivový olej) | 89 Kč | |||
| Vesuvio (rajčatový základ, mozzarella, vepřová šunka, oregano) | 99 Kč | |||
| Vesuvio pollo (rajčatový základ, mozzarella, kuřecí šunka, oregano) | 99 Kč | |||
| Funghi (rajčatový základ, mozzarella, žampiony, česnek) | 99 Kč | |||
| Salami (rajčatový základ, mozzarella, paprikový salám, oregano) | 105 Kč | |||
| Salami piccante (rajčatový základ, mozzarella, paprikový salám, cibule, feferonky) | 109 Kč | |||
| Di Parma (rajčatový základ, mozzarella, parmská šunka, rajčata, bazalka) | 140 Kč | |||
| Slaninová (rajčatový základ, mozzarella, anglická slanina, cibule) | 105 Kč | |||
| Siciliana (rajčatový základ, mozzarella, anglická slanina, vejce, žampiony, feferonky) | 125 Kč | |||
| Prosciutto Funghi (rajčatový základ, mozzarella, parmská šunka, žampiony, oregano) | 145 Kč | |||
| Vesuvio Funghi (rajčatový základ, mozzarella, vepřová šunka, žampiony, oregano) | 109 Kč | |||
| Praha (smetana, mozzarella, hermelín, rajčata, olivy) | 115 Kč | |||
| La Crema (smetana, mozzarella, kuřecí šunka, parmazán) | 105 Kč | |||
| Adriatica (rajčatový základ, mozzarella, vepřová šunka, tuňák, zakysaná smetana, chilli) | 129 Kč | |||
| Spinaci (rajčatový základ, mozzarella, špenát, česnek, vejce, hermelín) | 119 Kč | |||
| Tonno e Cipolla (rajčatový základ, mozzarella, tuňák, cibule, olivy) | 125 Kč | |||
| Hawaii (rajčatový základ, mozzarella, vepřová šunka, ananas) | 118 Kč | |||
| Mexico (rajčatový základ, mozzarella, paprikový salám, vejce, fazole, cibule) | 125 Kč | |||
| Capricciosa (rajčatový základ, mozzarella, vepřová šunka, žampiony, artyčoky, olivy) | 122 Kč | |||
| Tre Formaggi (smetana, mozzarella, ricota, parmazán) | 119 Kč | |||
| Quattro Formaggi (smetana, mozzarella, ricota, gorgonzola, parmazán) | 132 Kč | |||
| Di Pollo (smetana, mozzarella, kuřecí maso, gorgonzola) | 129 Kč | |||
| Pollo Pesca (rajčatový základ, mozzarella, kuřecí šunka, kuřecí maso, broskev) | 135 Kč | |||
| Carpaccio (smetana, mozzarella, hovězí svíčková, česnek, rozmarýn) | 145 Kč | |||
| Cheff (rajčatový základ, mozzarella, vepřová panenka, špenát, česnek) | 139 Kč | |||
| Salmone (smetana, mozzarella, uzený losos, kopr, citrón) | 135 Kč | |||
| Vegetariana (rajčatový základ, mozzarella, kukuřice, paprika, žampiony, brokolice) | 120 Kč | |||
| Frutti di mare (rajčatový základ, mozzarella, mořské plody, česnek, citrón) | 145 Kč | |||
| Quattro Stagioni (rajčatový základ, mozzarella, vepřová šunka, paprikový salám, mořské plody, žampiony) | 139 Kč | |||
| Calzone (rajčatový základ, mozzarella, vepřová šunka, paprikový salám, žampiony, olivy) | 125 Kč | |||
Těstoviny |
||||
| 200 g Špagety - Penne - Fusilli - Gnocchi - dle výběru | 50 Kč | |||
| Omáčky k těstovinám | ||||
| 150 g Bolognese (vepřové a hovězí mleté maso, červené víno, rajčata, kořenová zelenina) | 85 Kč | |||
| 150 g Carbonara (pancetta - italská slanina, smetana, vejce, parmazán) | 82 Kč | |||
| 150 g Primavera (rajčata, cibule, česnek, mozzarella, bazalka) | 70 Kč | |||
| 150 g Quattro formaggi (4 druhy sýrů, smetana) | 80 Kč | |||
| 150 g Arrabiata (rajčata, pecorino - ovčí sýr, česnek, chilli, petržel) | 59 Kč | |||
| 150 g Al Salmone (losos, listový špenát, bílé víno, kopr, citron) | 95 Kč | |||
Lasagne |
||||
| 350 g Lasagne Bolognese (lasagne, hovězí ragú, tomatová omáčka, bešamel, parmazán) | 138 Kč | |||
| 350 g Lasagne Romana (lasagne, kuřecí maso, listový špenát, smetana, bešamel, parmazán) | 130 Kč | |||
Risotto |
||||
| 300 g Risotto Piemontese (rýže, kuřecí maso, smetanová omáčka, andaluská zelenina) | 128 Kč | |||
| 300 g Risotto Funghi (rýže, hříbky, parmazán) | 135 Kč | |||
| 300 g Risotto Frutti di Mare (rýže, mořské plody, cibule šalotka, bílé víno, citron) | 160 Kč | |||
Speciality (příprava 45 min) |
||||
| 1/2 Pečené kachny, červené zelí, dva druhy knedlíků | 270 Kč | |||
| 150 g Guláš z pravé svíčkové, špekové knedlíky (hovězí svíčková, cibule, paprika, rajský protlak) | 250 Kč | |||
| 700 g Pečená uzená vepřová žebírka (křen, hořčice, sterilovaná okurka, feferonky) | 195 Kč | |||
| 700 g Marinované vykoštěné vepřové koleno | 199 Kč | |||
| 300 g Mix grill (vepřová panenka, kuřecí prsa, hovězí svíčková, barbecue omáčka) | 280 Kč | |||
| 200 g Svíčkové řezy "Dalmacia" (hovězí svíčková, sušená rajčata, kapary, česnek, olivy, olivový olej) | 310 Kč | |||
Hlavní jídla |
||||
| 200 g Smažený kuřecí řízek | 125 Kč | |||
| 200 g Kuřecí špíz (kuřecí prsa, paprika, slanina, cibule) | 135 Kč | |||
| 200 g Kuřecí prsa s rajčaty a bazalkou zapečená sýrem | 140 Kč | |||
| 200 g Krůtí nudličky na medu (krůtí prsa, med, chilli papričky, pórek) | 145 Kč | |||
| 200 g Krůtí prsa zapečená se šunkou, chřestem a sýrem | 165 Kč | |||
| 200 g Smažený krůtí steak "Cornflakes" (krůtí prsa, cornflakes) | 140 Kč | |||
| 200 g Smažený vepřový řízek | 125 Kč | |||
| 150 g Smažený sýr | 95 Kč | |||
Steaky |
||||
| 200 g Hovězí steak (hovězí svíčková) | 280 Kč | |||
| 200 g Vepřový steak (vepřová pečeně) | 139 Kč | |||
| 200 g Kuřecí steak (kuřecí prsa) | 130 Kč | |||
| 200 g Krůtí steak (krůtí prsa) | 140 Kč | |||
| 200 g Vepřová panenka | 180 Kč | |||
Omáčky ke steakům Dijonská Quattro formaggi Pikantní Houbová Přírodní s bylinkovým máslem Smetanová na barevném pepři |
||||
Přílohy |
||||
| 200 g Vařené brambory | 30 Kč | |||
| 200 g Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou | 32 Kč | |||
| 200 g Dušená zelenina na másle (brokolice, karotka, kukuřice, fazolky) | 38 Kč | |||
| 200 g Restovaná zelenina (rajčata, cuketa, lilek, pórek, cibule) | 35 Kč | |||
| 200 g Smažené bramborové hranolky | 35 Kč | |||
| 200 g Smažené bramborové krokety | 38 Kč | |||
| 200 g Americké brambory | 40 Kč | |||
| 4 ks Smažené bramboráčky | 42 Kč | |||
| 200 g Dušená rýže | 35 Kč | |||
| 150 g Pečené fazolové lusky na slanině | 35 Kč | |||
| 3 ks Topinka | 25 Kč | |||
| Tatarská omáčka | 15 Kč | |||
| Kečup, hořčice | 10 Kč | |||
Saláty |
||||
| 200 g / 400 g Šopský salát (rajčata, salátová okurka, papriky, balkánský sýr) | 69 Kč / 118 Kč | |||
| 200 g / 400 g Salát z čerstvé zeleniny s mořskými plody (mořské plody, rajčata, salátová okurka, paprika, ledový salát, citron, petržel) | 88 Kč / 156 Kč | |||
| 200 g / 400 g Selský salát (variace listových salátů, slanina, vejce, hořčičný dresink) | 78 Kč / 136 Kč | |||
| 200 g / 400 g Salát s kozím sýrem (rajčata, salátová okurka, paprika, kozí sýr, jogurtovo-česnekový dresink) | 81 Kč / 132 Kč | |||
| 200 g / 400 g Salát Caesar (kuřecí prsa, slanina, římský salát, parmazán, ančovičkový dresink, krutony) | 93 Kč / 156 Kč | |||
| 200 g / 400 g Salát s tuňákem (tuňák, kapary, rajčata, paprika, salátová okurka, cibule, kukuřice, olivy, jogurtovo-česnekový dresink) | 79 Kč / 138Kč | |||
| 200 g / 400 g Sýrový salát (gouda, kozí sýr, hermelín, jablko, ananas, ořechy, hroznové víno, třtinový cukr) | 93 Kč / 166 Kč | |||
Dezerty |
||||
| 100 g Domácí štrůdl z jablek se šlehačkou a čokoládovou polevou | 38 Kč | |||
| 100 g Tiramisu | 65 Kč | |||
| 2 ks Profiteroles čokoládové se šlehačkou | 65 Kč | |||
| Míchaný zmrzlinový pohár se šlehačkou a čokoládovou polevou | 49 Kč | |||
| Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou | 68 Kč | |||
| 150 g Ovocný salát se zakysanou smetanou a skořicí (banán, hroznové víno, kiwi, med, zakysaná smetana, skořice) | 50 Kč | |||
| 1 ks Domácí palačinka se zmrzlinou, lesním ovocem a šlehačkou | 60 Kč | |||
| 2 ks Lívanečky se skořicí a šlehačkou | 45 Kč |
