JÍDELNÍ LÍSTEK

 

Studené předkrmy

 

obr_1_husa_restaurace

 

čevabčiči

 

špagety s anglickou, rajčaty, česnekem

 

bigoli s lososem, špenátem, b.vínem a koprem

 

boloňské lasagne

 

hovězí na pepři

 

hovězí po stroganovsku

 

hovězí s rajskou omáčkou

 

krůtí kapsa plněná šunkou a sýrem

 

krůtí medailonky s bylinkovou omáčkou

 

krůtí rizoto se zeleninou

 

kuřecí nudličky na curry

 

kuřecí prsa plněná ricottou a špenátem

 

kuřecí steak s královskou zeleninou

 

mix gril, restované žampiony

 

pečené krůtí prso, grilovaná zelenina

 

pečený pstruh, smetanové brambory

 

sedanini s kuřecím masem a špenátem

 

segedínský guláš

 

smažené žampiony

 

smažený eidam

 

smažený květák

 

tortila s hovězím, zeleninou a salsou

 

vepřová játra na slanině

 

vepřový steak na tymiánu s olivami, brambory

 

vepřový steak na tymiánu s olivami, hranolky

 

zapečené těstoviny s uzeným masem

 

zeleninový salát se smaženými sýry, americký dresink, pizza chléb

 
  200 g Caprese (rajčata, mozzarella, bazalkové pesto) 85 Kč  
  200 g Bruschetta al pomodoro (ciabatta, rajčata, česnek, bazalka) 70 Kč  
  250 g Sendvič Extol (ciabatta, máslo, vepřová šunka, eidam, paprika, rajčata, salátová okurka, ledový salát)

99 Kč

 

 
  150 g Středomořský talíř (parmská šunka, kozí sýr, sušená rajčata, olivy)

115 Kč

 
  150 g Pikantní nakládaný hermelín (jemný plísňový sýr nakládaný v česneku, pálivé paprice, cibuli a feferonkách) 70 Kč  
 

Teplé předkrmy

   
  150 g Chřest zapečený s parmskou šunkou a parmazánem (chřest, parmská šunka, parmazán, smetana, citron) 105 Kč  
  2 ks Topinka s ďábelskou směsí zapečená sýrem (směs masa, zeleniny, chilli omáčky, sýr) 80 Kč  
 

Polévky

   
  Domácí česnečka (šunka, sýr, krutony) 40 Kč  
  Zelňačka na staročeský způsob (klobása, smetana) 55 Kč  
  Žampionový krém s kuřecím masem 45 Kč  
  Minestrone (brambory, cibule, mrkev, řapíkatý celer, rajčata, paprika, cuketa, česnek, olivový olej) 42 Kč  
 

Ryby

   
  250 g Grilovaný pstruh na bylinkovém másle 175 Kč  
  200 g Steak z lososa na roštu
(filet z lososa, smetana, cibule, chřest, petrželka)
228 Kč  
  200 g Steak z lososa se zelenými fazolkami
(filet z lososa, fazolky, česnek)
228 Kč  
 

Pizza

   
  Pizza chleba Focaccia (česnek, olivový olej, rozmarýn, mořská sůl) 60 Kč  
  Margherita (rajčatový základ, mozzarella, čerstvá rajčata, bazalka, olivový olej) 104 Kč  
  Vesuvio (rajčatový základ, mozzarella, vepřová šunka, oregano) 114 Kč  
  Vesuvio pollo (rajčatový základ, mozzarella, kuřecí šunka, oregano) 114 Kč  
  Funghi (rajčatový základ, mozzarella, žampiony, česnek) 114 Kč  
  Salami (rajčatový základ, mozzarella, paprikový salám, oregano) 120 Kč  
  Salami piccante (rajčatový základ, mozzarella, paprikový salám, cibule, feferonky) 124 Kč  
  Di Parma (rajčatový základ, mozzarella, parmská šunka, rajčata, bazalka) 155 Kč  
  Slaninová (rajčatový základ, mozzarella, anglická slanina, cibule) 120 Kč  
  Siciliana (rajčatový základ, mozzarella, anglická slanina, vejce, žampiony, feferonky) 140 Kč  
  Prosciutto Funghi (rajčatový základ, mozzarella, parmská šunka, žampiony, oregano) 160 Kč  
  Vesuvio Funghi (rajčatový základ, mozzarella, vepřová šunka, žampiony, oregano) 124 Kč  
  Praha (smetana, mozzarella, hermelín, rajčata, olivy) 130 Kč  
  La Crema (smetana, mozzarella, kuřecí šunka, parmazán) 120 Kč  
  Spinaci (rajčatový základ, mozzarella, špenát, česnek, vejce, hermelín) 134 Kč  
  Tonno e Cipolla (rajčatový základ, mozzarella, tuňák, cibule, olivy) 140 Kč  
  Hawaii (rajčatový základ, mozzarella, vepřová šunka, ananas) 133 Kč  
  Mexico (rajčatový základ, mozzarella, paprikový salám, vejce, fazole, cibule) 140 Kč  
  Capricciosa (rajčatový základ, mozzarella, vepřová šunka, žampiony, artyčoky, olivy) 137 Kč  
  Quattro Formaggi (smetana, mozzarella, ricota, gorgonzola, parmazán) 147 Kč  
  Di Pollo (smetana, mozzarella, kuřecí maso, gorgonzola) 144 Kč  
  Salmone (smetana, mozzarella, uzený losos, kopr, citrón) 150 Kč  
  Vegetariana (rajčatový základ, mozzarella, kukuřice, paprika, žampiony, brokolice) 135 Kč  
  Frutti di mare (rajčatový základ, mozzarella, mořské plody, česnek, citrón) 160 Kč  
  Quattro Stagioni (rajčatový základ, mozzarella, vepřová šunka, paprikový salám, mořské plody, žampiony) 154 Kč  
  Calzone (rajčatový základ, mozzarella, vepřová šunka, paprikový salám, žampiony, olivy) 140 Kč  
 

Těstoviny

   
  200 g Špagety - Penne - Fusilli - Gnocchi - dle výběru 50 Kč  
  Omáčky k těstovinám    
  150 g Bolognese (vepřové a hovězí mleté maso, červené víno, rajčata, kořenová zelenina) 135 Kč  
  150 g Carbonara (pancetta - italská slanina, smetana, vejce, parmazán) 132 Kč  
  150 g Primavera (rajčata, cibule, česnek, mozzarella, bazalka) 120 Kč  
  150 g Quattro formaggi (4 druhy sýrů, smetana) 130 Kč  
  150 g Arrabiata (rajčata, pecorino - ovčí sýr, česnek, chilli, petržel) 109 Kč  
  150 g Al Salmone (losos, listový špenát, bílé víno, kopr, citron) 145 Kč  
 

Lasagne

   
  350 g Lasagne Bolognese (lasagne, hovězí ragú, tomatová omáčka, bešamel, parmazán) 138 Kč  
  350 g Lasagne Romana (lasagne, kuřecí maso, listový špenát, smetana, bešamel, parmazán) 130 Kč  
 

Risotto

   
  300 g Risotto Piemontese (rýže, kuřecí maso, smetanová omáčka, andaluská zelenina) 128 Kč  
  300 g Risotto Funghi (rýže, hříbky, parmazán) 135 Kč  
 

Speciality (příprava 45 min)

   
  1/2 Pečené kachny, červené zelí, dva druhy knedlíků 270 Kč  
  150 g Guláš z pravé svíčkové, špekové knedlíky (hovězí svíčková, cibule, paprika, rajský protlak) 250 Kč  
  700 g Pečená uzená vepřová žebírka (křen, hořčice, sterilovaná okurka, feferonky) 195 Kč  
  700 g Marinované vykoštěné vepřové koleno 199 Kč  
  300 g Mix grill (vepřová panenka, kuřecí prsa, hovězí svíčková, barbecue omáčka) 280 Kč  
 

Hlavní jídla

   
  200 g Smažený kuřecí řízek 125 Kč  
  200 g Kuřecí špíz (kuřecí prsa, paprika, slanina, cibule) 135 Kč  
  200 g Kuřecí prsa s rajčaty a bazalkou zapečená sýrem 140 Kč  
  200 g Krůtí nudličky na medu (krůtí prsa, med, chilli papričky, pórek) 145 Kč  
  200 g Krůtí prsa zapečená se šunkou, chřestem a sýrem 165 Kč  
  200 g Smažený vepřový řízek 125 Kč  
  150 g Smažený sýr 95 Kč  
 

Steaky

   
  200 g Hovězí steak (hovězí svíčková) 280 Kč  
  200 g Vepřový steak (vepřová pečeně) 139 Kč  
  200 g Kuřecí steak (kuřecí prsa) 130 Kč  
  200 g Krůtí steak (krůtí prsa) 140 Kč  
  200 g Vepřová panenka 180 Kč  
 
Omáčky ke steakům
Dijonská
Quattro formaggi
Pikantní
Houbová
Přírodní s bylinkovým máslem
Smetanová na barevném pepři
   
 

Dětská jídla

   
 
100 g Zapečená kuřecí prsíčka se šunkou a sýrem, smaţené bramborové krokety,
100 g broskvový kompot
108 Kč  
  100 g Přírodní kuřecí plátek s kukuřicí, smaţené bramborové hranolky 85 Kč  
  100 g Přírodní krůtí plátek, vařené brambory, okurkový salát 95 Kč  
  100 g Kuřecí nugetky, smaţené bramborové hranolky, kečup 85 Kč  
  200 g Špagety se šunkou, kečupem a sýrem 69 Kč  
  100 g Rybí prsty, bramborová kaše, okurkový salát 95 Kč  
  Pizza - rajčatový základ, mozzarella, vepřová šunka 70 Kč  
  Pizza - rajčatový základ, mozzarella, vepřová šunka, ananas 74 Kč  
  Pizza - rajčatový základ, mozzarella, kuřecí šunka, kuřecí maso, broskev 83 Kč  
  Pizza - rajčatový základ, mozzarella, vepřová šunka, ţampiony, olivy 87 Kč  
 

Přílohy

   
  200 g Vařené brambory 30 Kč  
  200 g Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou 32 Kč  
  200 g Dušená zelenina na másle (brokolice, karotka, kukuřice, fazolky) 38 Kč  
  200 g Restovaná zelenina (rajčata, cuketa, lilek, pórek, cibule) 35 Kč  
  200 g Smažené bramborové hranolky 35 Kč  
  200 g Smažené bramborové krokety 38 Kč  
  200 g Americké brambory 40 Kč  
  200 g Dušená rýže 35 Kč  
  150 g Pečené fazolové lusky na slanině 35 Kč  
  3 ks Topinka 25 Kč  
  Tatarská omáčka 15 Kč  
  Kečup, hořčice 10 Kč  
 

Saláty

   
  200 g / 400 g Šopský salát (rajčata, salátová okurka, papriky, balkánský sýr) 69 Kč / 118 Kč  
  200 g / 400 g Salát s kozím sýrem (rajčata, salátová okurka, paprika, kozí sýr, jogurtovo-česnekový dresink) 81 Kč / 132 Kč  
  200 g / 400 g Salát Caesar (kuřecí prsa, slanina, římský salát, parmazán, ančovičkový dresink, krutony) 93 Kč / 156 Kč  
  200 g / 400 g Salát s tuňákem (tuňák, kapary, rajčata, paprika, salátová okurka, cibule, kukuřice, olivy, jogurtovo-česnekový dresink) 79 Kč / 138Kč  
  200 g / 400 g Sýrový salát (gouda, kozí sýr, hermelín, jablko, ananas, ořechy, hroznové víno, třtinový cukr) 93 Kč / 166 Kč  
 

Dezerty

   
  100 g Domácí štrůdl z jablek se šlehačkou a čokoládovou polevou 38 Kč  
  100 g Tiramisu 65 Kč  
  2 ks Profiteroles čokoládové se šlehačkou 65 Kč  
  Míchaný zmrzlinový pohár se šlehačkou a čokoládovou polevou 49 Kč  
  Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou 68 Kč  
  1 ks Domácí palačinka se zmrzlinou, lesním ovocem a šlehačkou 60 Kč